Tante Matildas Kirschkuchen

Zeiten

Backofen auf 175 ℃ vorheizen.

Den Kirschkuchen für ca. 33 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Arbeitszeit: 15-20 Minuten

Insgesamt: ca. 55 Minuten

Zutaten

Einkaufsliste
125g Butter
125g Zucker
1 Pck. Vanille Zucker
3 Eier
1 Prise Salz
200g Mehl
2 TL Backpulver
1 EL Milch
1 Glas saure Kirschen

Zubereitung

Als Erstes musst du die Kirschen im Sieb abtropfen lassen. Dann musst du die Butter schmelzen und in einer Schüssel abkühlen lassen. Jetzt gibst du nach und nach

• die Eier,
• den Vanillezucker und
• den Zucker

dazu.

Dann verrührst du alles.

• Backpulver,
• Salz und
• Milch

dazugeben und noch einmal verrühren.

Gib den Teig in eine eingefettete Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Jetzt kannst du die Kirschen auf dem Kuchen verteilen und hier und da mal eine eindrücken. Dann in den Backofen schieben und für 33 Minuten backen.