Bananenbrot

Zeiten

Arbeitszeit: 20 Minuten

Backzeit: 45-50 Minuten (bei 170°C)

Gesamtzeit: 65-70 Minuten

Zutaten

Einkaufsliste
300g Bananen (3-4 Bananen)
240g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Natron
1 TL Zimt
1 Prise Salz
2 Eier
100g Rapsöl
ggf. 40g Walnüsse

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen rühren und die Form einfetten. Die beste Form fürs Bananenbrot wäre eine Brotbackform. Dann ggf. zerhackte Nüsse auf den Boden der Form streuen. Dann den Teig in die Form geben und 45-50 Minuten bei 170°C backen. Wir wünschen guten Appetit!